カロリエ

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カロリエ

特徴

最高350℃の過熱水蒸気実現した「カロリエ エンジン

庫内奥に配置した「過熱加速ターボエンジン」が「過熱水蒸気パワーエンジン」で発生させた過熱水蒸気を、新・3層断熱構造とファン性能の向上により、350℃まで高める。新・3層断熱構造には、新たに採用した断熱効果の高いカーボン繊維断熱材により断熱性を向上させ、オーブン立ち上がり時間にて、15%の時間短縮を可能にした。また、庫内のファン風量を30%向上し、庫内の温度ムラの抑制を可能にした

石窯オーブンの遠赤効果の向上

石窯オーブンは、加熱室の壁面に、遠赤外線を多量に発生するセラミックを含有する塗料をコーティング、表面処理を施した遠赤セラミック板を庫内底面に搭載。オーブン加熱室の5面からの遠赤外線食品を包み込むように焼き上げるので、表面こんがり、内部は水分を保ってふんわり。新・3層断熱構造とファン性能の向上により、加熱分布を均一にする、遠赤外線放出量を最大26%向上、より効率のよいオーブン調理を可能にした

光と文字で知らせる操作ナビ&ナビ液晶「カロリエナビ」

カロリエナビは、加熱方法や調理のカテゴリーから、130のメニューを検索、それでそのまま自動調理。また、操作途中で次の操作情報や付属品の情報を表示するインフォーメーション表示機能も。操作進行に合せてダイヤルボタンの周囲が点灯、点滅する操作ガイド文字表示が大きく読みやすいフルドット液晶表示なので取扱説明書がそばにない場合でも操作方法を簡単に参照できる

選べる4つの調理

最高350℃の「過熱水蒸気」、

遠赤効果を最大26%2向上させた「石窯オーブン」、

過熱水蒸気と石窯オーブンの融合により、カロリーを抑えながらおいしく仕上げる東芝独自の「ハイブリッド石窯」

過熱水蒸気パワーエンジン内部のヒーターとカセットタンクからの水の供給量で、発生する水蒸気の温度を適切にコントロールして調理する「飽和水蒸気」(本格蒸し機能)

の4つの調理。さらにインドの「タンドール窯」料理をオートメニューに追加、ナンやタンドリーチキン?が楽しめる。タンドール窯は強い熱風が特徴で、風量を増したER-D350だからできる。


東芝オーブンレンジ一覧


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