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ヨーロッパ・田園と農場の旅―グリーンツーリズムへの招待: 道下 弘紀

 ヨーロッパ・田園と農場の旅―グリーンツーリズムへの招待

ゆったりと流れる時間、新鮮な食材と郷土料理土地の人との交流、体験と学習の喜び…、今最も注目されている「農家民宿の旅」=グリーンツーリズム。本場、フランスイタリアアイルランドイギリスを巡り、体験をもとに、その魅力を語る初の本格的ガイド。

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