ソムリアート

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ワインサーバーワイン用のサーバー)の1つ。

飲食店がメインユーザだが一部、上級ワインファンも用いる。

コルク抜栓せずにパイプでワインを注ぎだし、ガスを封入することでワインの劣化を防ぐことができるので一度に飲みきれないときにも鮮度を維持できるのだ。が価格業務用ゆえお高い・・



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