ル・コルドン・ブルー

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ル・コルドン・ブルー

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1895年パリ設立の料理名門校.

麗しのサブリナ』で、オードリー・ヘップバーン(サブリナ)が通った料理学校.

「片手で卵を割れなかったサブリナが、上手にスフレを焼けるようになっていた。」


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